Rượu Vang Đà Lạt giá bao nhiêu? Mua ở đâu? Loại nào ngon?
Rượu Vang Đà Lạt nào ngon nhất ? Nguồn gốc cũng như công dụng của rượu vang Đà Lạt là gì?. Mua rượu vang ở Đà Lạt ở đâu, giá bao nhiêu? Đây là một trong số danh sách những câu hỏi được rất nhiều du khách Đà Lạt thắc mắc. Chính vì thế mà hôm nay Vi Vu Khám Phá chúng tôi quyết định viết bài viết này để giải đáp hết tất tần tật những thắc mắc của du khách về rượu vang Đà Lạt cho du khách biết. Cùng theo dõi ngay!
>>>Xem thêm:
Nguồn gốc rượu Vang Đà Lạt
Vào cuối những năm 1990, tại nước ta vẫn chưa có cơ sở sản xuất rượu vang đạt chuẩn nước ngoài. Đặc biệt cũng chưa có thương hiệu nào đạt tiêu chuẩn rượu vang chính thống của Châu Âu. Những nhãn hiệu phổ biến trong nước hầu như được nhập từ nước ngoài về. Một nhãn hiệu lúc bấy giờ được nhiều người sử dụng là nhãn hiệu Vang Bordeaux của Pháp.
Sự ra đời của rượu Vang Đà Lạt
Nội dung bài viết
Sau một thời gian tìm tòi cho ra công thức của những chai rượu đầu tiên. Và cái tên vang Đà Lạt cũng ra đời từ đó. Mang trong mình của chính vùng đất Đà Lạt vào cuối năm 1999. Rượu vang Đà Lạt ngày chính thức ra mắt thị trường Việt Nam và được nhiều người biết đến.
Thời gian đầu Vang Đà Lạt chỉ có một loại chính là rượu Vang Đỏ Đà Lạt. Áp dụng công nghệ sản xuất của Châu Âu. Mang đậm hương vị truyền thống của Rượu Vang Pháp. Nhận được phản hồi tích cực từ người dùng ngay từ lúc trình làng. Trong thời gian này Vang Đà Lạt phổ biến ở các tỉnh phía nam và nhận được sự đánh giá cao tại đây.
Vang Đà Lạt niềm tự hào của miền sở tại
Vang Đà Lạt tự hào là nhãn hiệu duy nhất xuất khẩu rượu ra nước ngoài. Đồng thời còn là thương hiệu rượu vang đầu tiên được xuất khẩu. Vang Đà Lạt chiếm thị phần lớn trong hệ thống rượu vang tại Việt Nam. Với sự đa dạng trong sản phẩm Vang Đà Lạt sản xuất từ nho tự nhiên, được tuyển chọn và nuôi trồng nghiêm ngặt. Một số loại vang nổi tiếng của thương hiệu như: Vang Đà Lạt Premium có nguồn gốc từ giống Nho Cabernet Sauvinon Melot. Loại Vang Đỏ Đà Lạt có nguồn gốc từ Nho Merlot hoặc rượu Vang Trắng Đà Lạt giống nho Chadonay.
Càng ngày chất lượng vang Đà Lạt càng được cải tiến hơn. Đáp ứng nhu cầu thưởng thức của khách hàng. Một số sản phẩm được ủ với công nghệ ủ gỗ sồi cho ra sản phẩm có hương vị độc đáo mà vẫn đậm chất vang. Trong đó có thể kể đến cái tên: Chateau Đalat , Exllence ,…Rượu Vang Đà Lạt còn như một món quà giành cho những ai đam mê vang. Không chỉ vậy còn rất thích hợp tặng cho người thân bạn bè trong những dịp quan trọng. Thương hiệu nổi tiếng với bộ sưu tập Vang với 4 chủng loại. Bốn sản phẩm có tên nhãn đặt theo 4 loại hoa quý của Đà lạt như : La Tulipe , Pensee , Maguerite , Wil Rose.
Loại Rượu vang Đà Lạt nào ngon nhất
Cheteau – Chai rượu Vang Đà Lạt ngon nhất
Trong một cuộc thi thử rượu tại nhà hàng Pháp. Chai rượu vang Việt Chateau Dalat được gắn mắc rượu ngoại vị hương vị rất đặc biệt. Đây được xem như cuộc thi thử rượu “Mù” trong một sự kiện lớn.
Trong bữa tiệc ông Trần Anh Tuấn, quản lý của nhà hàng Pháp Au Delice cẩn thận đặt 4 chai vang lên bàn trải khăn trắng. Không khí im lặng của 50 khách hàng thân thiết nhà hàng gần như im lặng chờ đợi điều tiếp theo. Ông Tuấn bắt đầu nói về cả 4 chai rượu với 4 quốc tịch khác nhau: Việt Nam, Pháp, Úc và Chile. Sau đó chò chơi bắt đầu. Những vị khách tại nhà hàng Pháp, Hà Nội bắt đầu tò mò về thương hiệu được giấu kĩ kia.
Sự nhầm lần những vị khách
“Nhân viên của chúng tôi đưa 4 chai rượu xuống gầm bàn, dùng khăn bọc toàn bộ nhãn mác lại. Rồi chúng tôi đánh số và rót rượu mời khách thử. Dân rượu gọi là một cuộc thử mù. Khách mời tiệc thử rượu đó đều là đối tác thực phẩm và công ty du lịch. Những người đã quá quen với vang sẽ đoán đâu là rượu Pháp, Úc, Chile và Việt Nam, ông Tuấn nhớ lại.
“Tôi vẫn nhớ chai Chateau Dalat mang số 3”, ông Tuấn nói tiếp. “Nhưng kết quả vô cùng đáng nói. Mọi người đều đoán đó là Úc hoặc Chile”
Sở dĩ có sự nhầm lẫn này là vì mọi người đều thấy vị rất giống vang ngoại. Bởi hương của nó thơm đậm, êm mượt và có cả sự mạnh mẽ trong đó. Nhưng khi biết đó là thương hiệu vang nội thì khách hàng vô cùng ngạc nhiên. Không ai nghĩ một chai vang Việt lại có thể có hương vị tuyệt vời như vậy.
Vang Cheteau – Sản phẩm gốc Đà Lạt
Với nhiều điểm cộng như màu rượu đẹp, mùi quả chín tốt của sản phẩm vang Chateau Dalat đã mang lại bất ngờ. Không chỉ khách hàng của ông Tuấn mà ngay cả ông cũng rất hài lòng với chất lượng mà sản phẩm mang lại. Bí quyết ủ rượu cùng công thức có 1 không 2 đã mang lại hương vị và chất lượng cho sản phẩm này. Chai rượu được thiết kế sang trọng tinh tế tạo tiền đề quảng bá rượu vang Đà Lạt ra thế giới. Những phản hồi tích cực từ tiệc rượu tại nhà hàng Pháp càng làm ông tin tưởng hơn điều đó.
Một khách hàng có tiếng nhận xét về Vang Đà Lạt nói rằng “Thực sự thì Chateau Dalat đã làm thay đổi khái niệm về vang nội”. Không khỏi ngạc nhiên trước chất lượng cao cấp như rượu ngoại đó là những nhận xét của ông ông Trịnh Minh Tú, quản lý nhà hàng Heritage Café et bistro, TP.HCM
Hương vị dân tộc
Không chỉ phát triển tại Việt Nam Chateau Dalat còn vươn tầm mang nét ẩm thực dân tộc ra thế giới. Rượu vang Đà lạt vinh dự góp mặt trong nhiều buổi tiệc lớn và quan trọng. Nhiều tiệc ngoại giao với nước ngoài sử dụng Rượu Vang Đà Lạt và mang lại kết quả tốt. Trong những dịp quan trọng như vậy khách hàng không những yêu cầu về vị ngon của rượu. Mà còn là vị thế thương hiệu và bản sắc văn hóa ẩm thực.
Ông Nguyễn Hữu Thụy giám đốc Ladofoods cho biết. “Năm 2006, Văn phòng Chính phủ đã chọn sản phẩm Vang Đà Lạt của Ladofoods làm đồ uống chính thức để thết đãi các quan chức nước ngoài tới Việt Nam dự Hội nghị APEC 14. Đó thực sự là niềm tự hào, động lực để chúng tôi đầu tư nghiên cứu ra dòng Chateau Dalat đẳng cấp sánh tầm thế giới như hiện nay”
Sau sư kiện quan trọng này càng khẳng định chất lượng và vị thế của Vang Đà Lạt trên thị trường. Sau đó rượu vang Đà Lạt lại được chọn làm thức uống trong Hội nghị Người Việt Nam ở nước ngoài năm 2015. Chateau Dalat góp mặt là một trong những yếu tố thành công cho hội nghị. Sau đó một năm, Vang Đà Lạt cũng có mặt tại hội thảo Phát triển Du lịch Đồng bằng Sông Cửu Long 2016.
Nguyên liệu sản xuất rượu cao cấp
Giống nho được nhập khẩu hoàn toàn tại Italia. Sau khi tuyển chọn giống kỹ lưỡng giống được gieo trồng tại Ninh Thuận. Khi chín nho được thu hoặc cẩn thận để giữ nguyên chất lượng. Cùng với công nghệ ủ nho của Pháp cho ra đời dòng vang càng hoàn thiện hơn. Tất cả yếu tố trên tạo nên những chai vang Chateau Dalat ngon và hảo hạng nhất. Hiện tại Lodora chính là nhà cung cấp rượu vang chuyên nghiệp của Ladofoods đang tập trung vào dòng Chateau Dalat này.
Dòng rượu vang ngon nhất Đà Lạt
Những nhận xét từ chủ tịch hiệp hội vang Oganic Đông Âu Tiến sỹ Milan Hluchy cho biết: “Trong hàng ngàn loại vang mà tôi đã thử trong suốt cuộc đời mình. Chateau Dalat có thể tự tin sánh cùng những chai vang ngon nhất, cả về hương và vị của nước ngoài. Nhận xét đó của tôi không hề mang tính chủ quan bởi thực tế. Chateau Dalat đã vượt qua nhiều đối thủ lớn để đứng ở ngôi vị hàng đầu tại nhiều cuộc thử rượu mù trên thế giới.” Là nhận vật quan trọng trong hiệu hợi vang. Với kinh nghiệm hơn 30 năm trong nghề đã khẳng định chất lượng vang Đà Lạt.
Giám đốc Ladofoods chia sẻ thêm: “Tôi nghĩ việc nhầm quốc tịch rượu chứng tỏ Chateau Dalat ngang ngửa với vang của nhiều cường quốc vang rồi. Nhưng chúng tôi còn theo đuổi mục tiêu lớn hơn: Ghi vang Việt trên bản đồ vang thế giới!”
Vang Đà Lạt
Cái tên Chateau Dalat bắt nguồn từ hai yếu tố. Chateau dịch sang tiếng việt có nghĩa là lâu đài. Cũng là nơi làm ra dòng vang ngon tại Pháp. Pháp cũng là bắt nguồn của những nhà làm vang nổi tiếng mang vang đến Việt Nam. Lối kiến trúc lâu đài cũng được người Pháp mang tới Việt Nam cụ thể là Đà Lạt. Những công trình như trường học, nhà thờ, biệt thự nổi tiếng của Pháp hiện nay vần còn tại Đà Lạt. Còn Đà Lạt chính là nơi cái tên Chateau Dalat ra đời. Mảnh đất Đà Lạt với khí hậu mát mẻ là cái nôi cho để sản xuất và phát triển Vang Đà Lạt.
Thương hiệu Chateau Dalat dòng rượu vang Đà Lạt cao cấp ngon nhất
Vang Đà Lạt chia ra làm 3 loại chính:
Dòng Chateau Dalat Special. Tùy theo loại nho mà đem lại hương vị khác nhau. Bao gồm nho: Cabernet sauvignon, Merlot hoặc Chardonnay
Dòng Chateau Dalat Reserve gồm 4 loại tương ứng với 4 loại nho khác nhau. Bao gồm nho Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc và Shiraz. Những ai rành về vang sẽ chọn loại Shiraz ăn với món bò nướng. Vị bò nướng và vị của Shiraz sẽ hõa quyện bổ sung cho nhau tọa cho món ăn vị hấp dẫn nhất.
Chateau Dalat – Signature, khác với dòng Special và Reserve. Dòng vang này có vị ngọt và đậm mùi thơm nhất. Nho được tuyển chọn trong mùa vụ chính, trong thời gian phát triển mạnh nhất của cây nho. Thời tiết lúc thu hoạch nho cũng vô cùng quan trọng . Vang Chateau Dalat – Signature đòi hỏi phải thu hoạch nho vào mùa có nhiệt độ giữa ban ngày và ban đêm chênh lệch hơn 10 độ C. Chính vì những yếu tố khắt khe này tạo nên hương vị thơm ngon đậm chất cho vang Chateau Dalat – Signature.
Bảng giá rượu vang Đà Lạt Classic red wine & White wine
Rượu Vang Đà Lạt là sản phẩm quan trọng của thương hiệu rượu Vang Việt Nam đầu tiên và duy nhất xuất khẩu ra nước ngoài. Vang Đà Lạt có giá thành phù hợp với nhiều người dùng.
Vang Đà Lạt Đỏ
- Dung tích: 750ml
- Nồng độ: 12% 6 chai/két
- Giá: 85.000VND
Vang Đà Lạt Trắng
- Dung tích: 750ml
- Nồng độ: 12% 6 chai/két
- Giá: 85.000VND
Vang Đà Lạt Export Trắng
- Dung tích: 750ml
- Nồng độ: 12% 6 chai/két
- Giá: 100.000VND
Vang Đà Lạt Export Đỏ
- Dung tích: 750ml
- Nồng độ: 12% 6 chai/két
- Giá: 100.000VND
Ngon nhất trong dòng phổ thông của vang Đà Lạt là Classic special là dòng vang ngon nhất trong những dòng phổ thông của Vang Đà Lạt. Giá 1 chai dòng phổ thông chỉ tầm 80.000-100.000VND/chai thì classic special tùy theo loại vang đỏ hoặc trắng có giá 200.000-250.000VND/chai. Loại này có vị ngọt thanh và ngon hơn những dòng phổ thông trên.
Dòng vang cao cấp hơn
- Vang Đà Lạt Classic Special – Giá: 250.000VND/chai
- Vang Chateau Đà Lạt – Giá: 650.000VND/chai
Những địa điểm uống rượu vang chất lượng và ngon nhất Đà Lạt
- Nhà hàng Ming – Trần Hưng Đạo
- Nhà hàng Trống Đồng – Phan Đình Phùng
- Bên trong khách sạn Dalat Palace – Nhà hàng Palace
- Nhà hàng V-cafe – Bùi Thị Xuân
- Train Cafe – Quang Trung (trong khu biệt thự đường Sắt)
- Nhà hàng – Phòng trà – Cafe Memory – 24 B Hùng Vương
Câu hỏi thắc mắc của du khách về Vang Đà Lạt:
Tính tới thời điểm này Đà Lạt có khá nhiều loại rượu vang khác nhau, nhưng nó được chia thành 2 dòng chính đó là vang đỏ và vang trắng..
Loại vang ngon nhất của Đà Lạt hiện nay không thể nào bỏ qua được loại vang Chateau Dalat.
Vang Dankia, rượu vang Đà Lạt Classic Red Wine, Vang Đà Lạt Strong, Export Red Wine, Superior Red Wine, Premium Red Wine…..
Tùy vào dòng rượu và năm sản xuất thì giá rượu khác nhau. Nếu bạn muốn biết chi tiết hãy tham khảo trong bài viết của chúng tôi nhé.
Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến bài viết giới thiệu rượu vang Đà Lạt. Chúc bạn có những buổi tiệc, bữa ăn ngon nhất cùng với Vang Đà Lạt nhé.
Nguồn ảnh: sưu tầm