Khám phá đặc sản Đà Lạt mua về làm quà khi đi du lịch

Đà Lạt là địa điểm du lịch nổi tiếng không chỉ bởi khí hậu mát mẻ trong lành, những khung cảnh nên thơ mà còn bởi những món đặc sản ngon khó có thể khước từ. Cùng Vi Vu Khám Phá tìm hiểu về những món ăn đặc sản Đà Lạt mà bạn không nên bỏ qua nhé.

>>>Xem thêm:

Những món ngon đặc sản Đà Lạt

Nếu ai là một người có niềm đam mê với du lịch thì chúng mình chắc chắn một điều với các bạn rằng: Đà Lạt là một địa điểm không thể thiếu trong danh sách du lịch và là một trong những nơi phải đến ít nhất 1 lần.

Đúng như vậy, không chỉ 1 lần mà nhiều du khách tới Đà Lạt rồi mà vẫn còn muốn tới nhiều lần sau nữa để thưởng thức bầu không khí trong lành, tham quan và khám phá những địa điểm “đẹp như tranh vẽ”. Không chỉ thế, nhiều du khách tới Đà Lạt cũng để thưởng thức các món ăn ngon, những sản vật đặc trưng nhìn có vẻ đơn giản mộc mạc nhưng nó đã trở thành một thương hiệu mà ai cũng nghĩ đều nhớ đến khi tới Đà Lạt.

Mứt - Đặc sản Đà Lạt thích hợp để làm quà

Với ưu điểm là khí hậu quanh năm mát mẻ nên đây là điều kiện cực kì thuận lợi để biến Đà Lạt thành nơi có những món nông sản ngon và đặc sắc hơn những nơi khác. Với sự đa dạng về cách thức chế biến và hàng ngàn các mặt hàng khác nhau nên đã cho ra đời các món mứt – một trong những đặc sản ngon tuyệt vời của Đà Lạt.

Nếu đến Đà Lạt mà các bạn không thử thưởng thức những món đặc sản này thì quả là một sự thiếu sót không hề nhỏ. Có khi nếu quên mà không mua một món mứt nào đó về cho gia đình hoặc bạn bè thì chắc chắn là sẽ bị “giận” rồi.

Tuy nhiên, các du khách cần chú ý: phải thật cẩn thận khi mua mứt vì có rất nhiều những mặt hàng kém chất lượng được bày bán tràn lan trên thị trường. Nhìn trên bao bì thì sản xuất tại Đà Lạt nhưng thực chất có khi lại là những mặt hàng “ngoài vùng phủ sóng” cũng nên.

Mứt hoa hồng Đà Lạt

Có lẽ khi nghe tới cái tên này, ai cũng sẽ nghĩ ngay tới một loại mứt có màu sắc tuyệt đẹp được làm từ những cánh hoa hồng có đúng không nè, nhưng thực chất thì không phải như thế đâu.

Những loại mứt này được làm từ những cánh hoa atiso – một loại hoa đặc trưng của vùng đất Đà Lạt rất thơm ngon và bổ dưỡng. Hoa có màu đỏ đặc trưng, sau khi ngắt bông sẽ được sơ chế sạch và ướp với đường cho nên mới tạo nên một màu đỏ tươi giống hệt với màu hoa hồng.

Mứt hoa hồng có vị chua chua, dai và hơi giòn, nhưng mình chắc chắn rằng nếu ai đã từng thường thức món mứt này sẽ đều thấy hài lòng, kể cả là những thực khách khó tính đến đâu chăng nữa thì khi ăn cũng sẽ thốt lên một từ thôi: “tuyệt vời”

Mứt khoai lang Đà Lạt

Khoai lang là một trong những loại củ chứa rất nhiều tinh bột và những khoáng chất cần thiết cho cơ thể để giúp cũng cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng dồi dào.

Khoai lang tươi có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như: chiên, luộc, hấp, nấu canh,… Nhưng nếu lặp lại các món ăn này nhiều sẽ gây ngán. Một trong những giải pháp hoàn hảo nhất để giảm đi tình trạng ngán đó chính là chế biến thành mứt, một món ăn dẻo dẻo, dai dai và thơm ngon đến lạ kì.

Mứt dâu tây, dâu tằm Đà Lạt

Một thứ quả trứ danh và nổi tiếng về độ thơm ngon, nó không chỉ nổi tiếng trong nước ta mà còn lan rộng ra toàn thế giới bởi chất lượng dinh dưỡng và nguồn năng lượng mà loại quả này mang lại là cực kì cao.

Từ những quả dâu tây chín mọng đến những sản phẩm được chế biến từ những quả dâu tây cũng dần trở nên thịnh hành và gây sốt cho thị trường ẩm thực.

Mứt Kiwi Đà Lạt

Kiwi – một loại quả có thể được trồng rất ít tại Đà Lạt nên những quả Kiwi tươi thường được nhập khẩu từ nước ngoài về để cung ứng cho thị trường. Mứt kiwi xanh hay vàng đều có hương vị ngon tuyệt và rất hấp dẫn, bạn có thể thử một số các quầy bán đặc sản tại Đà Lạt.

Các loại đặc sản đồ uống nổi tiếng tại Đà Lạt

Nhắc đến thức uống Đà Lạt thì không thể nào bỏ qua được những chai rượu vang mang đậm hương vị thơm ngon và dịu nhẹ – đây chính là đặc sản không thể nào bỏ qua khi đến với thành phố Đà Lạt thơ mộng.

Các sản phẩm rượu vang sẽ được sản xuấtheo một dây chuyền khép kín nghiêm ngặt nhất. Đến hiện tại, rượu vang Đà Lạt đã có chỗ đứng vững trên thị trường bia rượu, các ản phẩm rượu vang tại Đà Lạt không chỉ cung cấp cho thị trường trong nước mà còn xuất khẩu cho thị trường nước ngoài.

So với rượu ngoại, rượu vang Đà Lạt có có mức giá tầm trung, dễ tiếp cận tới khách hàng, phù hợp với điều kiện kinh tế của người dân và dần dần cạnh tranh được trên thị trường quốc tế.

Trà Atiso đặc sản Đà Lạt

Do điều kiện khí hậu thuận lợi kèm theo đó là thổ nhưỡng đặc trưng nên Đà Lạt trồng được cây Atiso, đây được xem là một trong những loại thực phẩm quý và bổ dưỡng, đem lại nhiều công dụng và rất được ưa chuộng.

Hầu như tất cả các bộ phận trên cây atiso không bỏ đi phần nào: thân, rễ, lá, hoa, nụ,… Đều có thể được chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau để phục vụ nhu cầu cho người tiêu dùng.

Trà atiso có rất nhiều công dụng như: tốt cho gan, thanh lọc cơ thể, chứa nhiều chất chống oxi hóa, ngăn ngừa lão hóa. hỗ trợ điều trị ung thư, tốt cho hệ tiêu hóa và giảm lượt cholesterol,… Đối với những người có bệnh gan thì trà atiso được xem là thần dược giúp gan bài trừ độc tố, thanh nhiệt và thanh lọc gan,…

Ngoài ra có một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng: uống trà atiso nhiều cũng góp phần giúp phục hồi chứng năng gan. Nhưng bạn phải sử dụng một cách có khoa học và dùng một lượng vừa đủ tránh dùng quá nhiều sẽ trở thành bài thuốc độc. Đừng lạm dụng chúng quá nhiều vì có thể dẫn tới gây hại cho các chức năng khác của cơ thể.

Cà phê Cầu Đất

Không phải là vùng chuyên canh cà phê nên sản lượng hàng năm cho ra cũng không quá nhiều cùng với đó là năng xuất cũng không đạt được như mong muốn nên muốn tìm được moka chính gốc là điều không phải dễ dàng.

Nhưng cũng chính vì lí do đó mà nhiều người vì lợi nhuận mà bất chấp buôn bán cafe pha tạp chất như: bột bắp, bột đậu,… Và gắn mác thương hiệu cà phê Moka Cầu Đất. Nếu quý khách muốn thưởng thức loại cafe hảo hạng này có thể đén những cửa hàng uy tín hoặc những nơi có thương hiệu lâu năm mới có thể mua được.

Đà Lạt cũng còn vô số những món đặc sản khác nữa mà các bạn nên thử khi ghé thăm Đà Lạt thơ mộng này. Hy vọng với những chia sẻ trên, các bạn sẽ có thêm những kinh nghiệm để thưởng thức những đặc sản của Đà Lạt một cách trọn vẹn và đầy đủ nhất.

Nguồn ảnh: sưu tầm