Ăn gì ở Buôn Ma Thuột? Khám Phá TOP món ngon đặc sản nổi tiếng nhất

Ăn gì ở Buôn Ma Thuột (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Với các khách du lịch khi đến thành phố cà phê Buôn Ma Thuột để trải nghiệm du lịch thì không thể bỏ qua các món ngon tại đây được. Bởi các món ngon Đắk Lắk có hương vị mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ đâu.

Cùng Vi Vu Khám Phá điểm qua TOP 10 món ngon đặc sản nổi tiếng nhất Buôn Ma Thuột. Với danh sách này bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn hương vị ẩm thực Tây Nguyên đấy. Nếu bạn đang tìm hiểu và có dự định đến Buôn Ma Thuột thì hãy xem ngay các món ăn ngon tại Buôn Ma Thuột dưới đây!

>>>Xem thêm:

Bún đỏ – Đặc sản Buôn Ma Thuột

Đi dạo quanh các con phố bạn sẽ dễ dàng và đơn giản nhìn ra các quán bún đỏ ở khắp nơi, quán lớn hay quán vỉa hè đều rất đông khách. Bạn rất có thể tìm đến hẻm 151 Lê Hồng Phong hoặc cổng chợ Tân An. Đồ ăn này được người địa phương rất thích, chuẩn tiêu chí ngon, bổ, rẻ.

Nhìn bên ngoài tô bún khá đầy, nước tận dụng còn nóng có màu có màu cam đỏ đặc biệt. Sợi bún nhỏ hơn bún bò Huế, rất mềm, nước sử dụng có vị thanh, ngọt ngọt dễ ăn. Một tô đầy đủ có trứng cút, rau cải cay, cần, giá, mắm tôm, riêu tôm thịt.

Ăn gì ở Buôn Ma Thuột (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Bánh hỏi thịt nướng - Đặc sản Buôn Ma Thuột

Thêm một đồ ăn dành cho những người băn khoăn không biết Buôn Mê Thuột có đặc sản gì? Chính là món bánh hỏi thịt nướng đây. Bánh hỏi trắng thêm thịt nướng nhuộm màu vàng cánh gián thật thu hút.

Bánh hỏi vùng cao nguyên rất tươi mới, ăn kèm với thịt nướng và nước chấm gia truyền quá tuyệt vời. Đặc biệt nhất chính là thịt ở đây, là thịt lợn thả dẫy nên thớ chắc, ngọt đậm đà. Trước khi nướng thịt được ướp với gia vị của người đồng bào, xiên nhỏ rồi để lên than hồng, quết thêm mật ong rừng pha loãng cho cháy cạnh mới ngon.

Bò nhúng me - Đặc sản Buôn Ma Thuột

Đã đến Buôn Mê Thuột mà chưa thưởng thức bò nhúng me thì thật là một thiệt thòi lớn. Món này cánh chế biến khá đơn giản và dễ dàng, có thịt bò thái mỏng, nhúng trong sốt me chua ngọt, nêm nếm thêm ngũ vị và ăn với bánh mì. Có vậy mà khiến ai cũng mê tít.

Thịt bò phải là bò nuôi trên rẫy, ăn cỏ tự nhiên thì thịt mới chất lượng. Sốt me tự làm từ me rừng, người đồng bào ở đây vẫn thường bán. Nếu bạn đến Ca Te Quán thì sẽ được ăn món này chuẩn vị nhất.

Ăn gì ở Buôn Ma Thuột (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Gà nướng - Đặc sản của Buôn Ma Thuột

Gà nướng ở Buôn Ma Thuột siêu ngon, bởi được chế biến từ thịt gà thả dẫy, nên thịt chắc, ngọt. Gà sau khi sơ chế được ướp với gia vị đặc biệt mà chỉ có người đồng bào mới có.

Muốn đồ ăn thêm ngon thì phải để trần nướng trên bếp than hoa, lửa đều tay không quá lớn để thịt chín kỹ và da vàng giòn. Đặc biệt sẽ không quết mật ong tựa như các nơi khác, khi ăn chấm với muối ớt tiêu xanh.

Ăn gì ở Buôn Ma Thuột (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Bánh xèo - Đặc sản của Buôn Ma Thuột

Bánh xèo Buôn Ma Thuột gây thương nhớ với phần vỏ bánh tráng mỏng, giòn tan cùng phần nhân cực kỳ chất lượng bên trong với nào tôm thịt và giá sống, đầu hành. Đặc sắc nhất phải kể đến món bánh xèo nhân bò xào siêu đậm đà và lạ miệng. Bánh xèo Buôn Ma Thuột thường dùng kèm với chả ram, thịt bò nướng, chấm cùng mắm nêm hoặc nước mắm tùy theo nhu cầu của thực khách. Dưới đây là một số địa chỉ quán bạn có thể ghé qua để thưởng thức nhé!

– Bánh xèo Thiên Lộc, 02 Hoàng Việt, thành phố Buôn Ma Thuột

– Bánh xèo 16 (Bánh xèo Đặng Dung), 16 Đặng Dung, thành phố Buôn Ma Thuột

– Bánh xèo tôm nhảy Phước Sơn, 98 Nguyễn Viết Xuân, thành phố Buôn Ma Thuột

– Bánh bánh xèo 39 Lê Quý Đôn, thành phố Buôn Ma Thuột

Ăn gì ở Buôn Ma Thuột (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Bánh ướt - Đặc sản của Buôn Ma Thuột

Các tín đồ ẩm thực đã quá quen thuộc với món bánh ướt được tráng mỏng, dùng kèm với chả chiên, chả quế, chan đẫm nước mắm pha ngọt và giá sống phải không nào? Phiên bản bánh ướt siêu độc đáo, biến món ăn này trở thành một trong số các món ngon nhất định phải thử khi đến Buôn Ma Thuột. Đó chính là món bánh ướt được tráng thành từng lớp mỏng để riêng trong từng dĩa, cứ mỗi lớp là một dĩa khác nhau.

Khi thực khách gọi món, quán sẽ dọn ra một loạt các chồng dĩa với nào bánh ướt, nhân bánh gồm chả lụa, xoài, dưa leo, thịt băm xào mộc nhĩ, thịt nướng, dưa chua, rau thơm v.v. Tùy theo sở thích mà thực khách có thể tự lựa chọn phần nhân để cuốn với bánh, chấm cùng với chén nước mấm ớt thêm tí ớt xay. Sau khi hết thì nhân viên sẽ dọn ra tiếp, bạn ăn dĩa nào thì sẽ tính tiền dĩa đó, quá thú vị phải không nè?

Các địa chỉ bán bánh ướt ngon ở Buôn Ma Thuột:

– Quán bánh ướt 45 Trần Nhật Duật, thành phố Buôn Ma Thuột

– Quán bánh ướt 90 Lê Thánh Tông, thành phố Buôn Ma Thuột

Ăn gì ở Buôn Ma Thuột (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Gỏi khô bò - Đặc sản Buôn Ma Thuột

Ăn gì ở Buôn Ma Thuột (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Nem nướng - Đặc sản Buôn Ma Thuột

Bạn đang cần tìm một món ăn nhẹ cho bữa xế, vừa đủ để nạp lại năng lượng nhưng cũng không quá no để có thể thưởng thức bữa tối, nem nướng sẽ là gợi ý phù hợp nhất. Là một trong 18 Món ngon nhất định phải thử khi đến Buôn Ma Thuột, nem nướng thu hút thực khách với những xiên nem nướng trên than hồng hấp dẫn, dùng kèm với bánh tráng, xoài chua xắt mỏng và chén nước mắm đặc trưng.

Các quán nem ngon tại Buôn Ma Thuột:

– Quán 58 Tống Duy Tân

– Quán nem Thanh Hùng, 12B Nguyễn Đình Chiểu

Ăn gì ở Buôn Ma Thuột (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Vi Vu Khám Phá đã bật mí trọn bộ các Món ăn nhất định phải thử khi đến Buôn Ma Thuột rồi. Hy vọng với những chia sẻ của tụi mình thì bạn sẽ có chuyến đi thật vui nhé!